La pureza es la principal cualidad que distingue a la Manzanilla en Rama Gabriela Oro, un vino generoso blanco y seco, elaborado con uvas palomino fino procedentes de uno de los mejores pagos del marco de Jerez, propiedad de la bicentenaria Bodega Miguel Sánchez Ayala.
 
Cata: Manzanilla de color amarillo dorado, Marea baja, flores blancas, Almendra tostada y polvo de tiza. Muy salina persistente.

Servicio: 12-15 ºC Temperatura

Maridaje: Setas, Aves de caza, Cuscús de Verduras, Bogavantes.