Bodegas Beronia lo elabora en la D.O.Ca. Rioja a partir de las variedades típicas: tempranillo, garnacha y mazuelo, procedentes de viñedos de más de 30 años de edad.
Su intenso rojo cereza picota de capa media-alta parece innegociable. Su intensa y fresca nariz es siempre rica en matices, destacando las frutas rojas como las cerezas y las frambuesas en perfecta armonía con toques minerales y recuerdos de hierbas aromáticas. Su paladar, equilibrado, lácteo y goloso, se debate entre los aromas de fruta, el regaliz y los recuerdos cremosos del roble en forma de chocolate y café. Resulta persistente y bien estructurado, especiado y bien pulido, con lo que puede acompañar a infinidad de platos de estilos distintos, desde asados a quesos curados, pasando por embutidos ibéricos o chuletillas de cordero.